大蒜炖冰糖水可以辅助治疗咳嗽,大蒜含有大蒜素,具有杀菌消毒、祛散风寒、预防感冒、抗氧化的作用。冰糖性味甘平,具有清热解火、润肺止咳、补中益气的作用。

两者结合起来炖煮,有助于预防感冒,止咳化痰,注意大蒜炖冰糖水只能对咳嗽起到辅助治疗的作用,不能代替药品,大蒜所含的大蒜素对胃肠道有刺激性作用,脾胃消化不良患者不宜食用。

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