并不存在山药主治什么的说法，此说法不正确，因为山药只具有食用价值，不具有治疗疾病的作用。山药的功效通常是增加饱腹感、提供能量、提供维生素、促进消化、提高食欲等，作用是改善饥饿、预防及改善能量不足、预防维生素缺乏、促进排便、辅助改善食欲减退等，但是也需要注意适量，如果有不适症状，建议立刻就医。
1、增加饱腹感：
山药属于比较良好的营养来源，吃了以后能够增加饱腹感，改善饥饿，并且属于低热量、低脂肪的食物，对于减肥期间的人群也是可以吃的。
2、提供能量：
若生活中能量摄入不足，则会引起不适症状，而山药中含有碳水化合物，吃了以后能够为身体补充能量，因此可以预防及改善能量不足。
3、提供维生素：
平时吃山药以后也能够为身体提供维生素，比如维生素B、维生素E等，通常能够预防上述维生素缺乏。
4、促进消化：
此食物中含有膳食纤维，通常可以促进胃肠道蠕动，当胃肠道蠕动速度增快后，则可以加速消化、促进排便。
5、提高食欲：
山药可以通过蒸煮、爆炒、煲汤等方式烹饪后食用，其口感绵软、细腻，一般可以刺激味蕾，因此能够提高食欲，辅助改善食欲减退。
虽然山药有以上功效和作用，但是不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，影响身体健康。
