什么人不适合吃乌米饭

消化能力较弱者、糖尿病患者、糯米过敏的人群在食用乌米饭时需特别谨慎。在选择食物时，我们应根据自身健康状况合理安排饮食，如有疑虑或不适，应及时咨询医生意见，确保饮食健康与安全。

1、消化能力较弱者：

乌米饭中的糯米黏性较强，不易消化。对于婴幼儿、老年人或患有胃肠道疾病的人来说，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀、积食等消化不良症状。

2、糖尿病患者：

乌米饭含有较高的碳水化合物，每100克糯米中碳水化合物含量可达75.1克。糖尿病患者若食用过多，易导致血糖升高，不利于病情控制。

3、糯米过敏的人群：

应避免食用乌米饭，以免引发过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒等症状。

对于适合食用乌米饭的人群来说，也应注意适量食用，避免过量造成胃肠不适。同时，食用后可选择清淡食物，避免油腻、辛辣的饮食，以减轻胃肠负担。