蚕豆病一般是可以吃绿豆的。
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏的遗传性疾病。该疾病多见于3岁以下的孩子,其中接触新鲜的蚕豆导致的溶血是该疾病最主要的诱因。蚕豆病主要的临床症状一般有溶血性的贫血、黄疸、血红蛋白尿等。部分蚕豆病严重的患者还可能会发生肾功能衰竭,如果抢救的不及时,有可能会危及生命。
一般来说,多数蚕豆病患者一般无需特殊处理,停止食用可自行于1周左右恢复。严重患者需要积极去除诱因,对症支持治疗,常用的治疗手段包括输血、纠正电解质紊乱、药物治疗等。常用的药物一般有碳酸氢钠片、维生素C片等。
治疗期间建议以清淡饮食为主,适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果,如哈密瓜、猕猴桃、油麦菜、小油菜、绿豆等。不要吃辛辣刺激性食物,这样有利于疾病的恢复。