圆葱冻了还能吃不

圆葱一般是指洋葱，洋葱冻了如果没有出现变质的情况可以吃，如果洋葱出现了变质的情况不可以吃。

洋葱冻了如果没有出现变质的情况可以吃，在解冻后就可以食用，因为洋葱中含有大量的葱蒜辣素，这种物质可以促进食欲。洋葱中还含有丰富的蛋白质、维生素C，平时适当的吃一些洋葱可以帮助身体提高抵抗力。洋葱中还含有丰富的镁和锌等微量元素，适量的吃一些可以补充身体所需的微量元素。

虽然洋葱对身体有很多好处，但是如果洋葱在冻了后出现变质的情况不可以吃，因为洋葱在变质后会产生大量的黄曲霉素和细菌，如果在吃了后可能会导致肠胃炎的发生。而且如果黄曲霉素摄入过多，还会导致身体出现癌变的可能，所以变质的洋葱不可以吃。

平时还可以多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、西红柿等，对身体健康有很多好处。