胆固醇是一种碳氢化合物的衍生物,广泛存在于动物中,特别是大脑和神经组织中,是动物组织和细胞中不可缺少的重要物质。胆固醇偏高容易引起很多疾病的发生,像动脉粥样硬化、心脑血管疾病、糖尿病、甲亢、肾病等。

患有胆固醇高的患者,在日常生活中要合理膳食,多吃蔬菜水果类的食物,不要吃油腻性大的食物和含盐高的食物,患者应增加户外活动,应戒烟戒酒,注意休息。

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