草莓在所有的抗癌水果当中居于首位,新鲜的草莓当中含有一种鞣酸物质,可以在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。还有一种胺类的物质,对于预防白血病能够起到非常好的效果。
柑橘类的水果也可以预防白血病,柑橘类的水果包括橙子,橘子,柠檬,葡萄柚等,含有丰富的生物类黄酮,能够增强人体皮肤,肺,胃肠道和肝脏当中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性,使其不易被吸收而排出体外,还可以增强人体对重要的抗癌物质-维生素C的吸收能力。
维生素C可以增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的合成,对于预防白血病是有好处的,猕猴桃当中含有维生素C是非常丰富的,可以适当的多吃,也可以预防白血病的发生。但是患者需要注意的是,避免吃太多,引起消化不良。