食管癌是常见的消化道肿瘤,应该注意以流质饮食为主,粥类的食物或者是牛奶,果汁,豆浆等等。忌烟酒,禁忌吃辛辣、刺激性的食物等,比如辣椒、芥末、火锅、烧烤等,不能吃腌制的食品,比如酱菜、咸菜、酸菜等;忌食干燥、粗糙食物,比如花生、杏仁等干果或者烧饼、饼干等。患者应改掉一些不良的习惯,比如吃饭速度过快,吃烫食等。
食道癌忌食什么
食道癌饮食禁忌:
食道癌症状:
食道癌早期症状常不明显,但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉,存在咽部异物感、胸骨后疼痛不适,包括咽下食物梗噎感,胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢,并有停滞感或异物感。中晚期典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。患者长期不能进食,可导致消瘦、营养不良、恶病质等状态。
饮食注意:
食道癌建议应该少食多餐,不能暴饮暴食,可补充一些高蛋白、高能量、易消化的食物,如鱼肉、鸡蛋羹、鸡汤、米糊、米粥等。
还可适量的补充一些富含维生素和纤维素的水果,如猕猴桃,苹果,橙汁,葡萄等增强机体的抵抗力。
可以适当的补充富含纤维的新鲜蔬菜,如白菜,菠菜,西红柿等。
以上内容仅供参考
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