成人胃容量通常为1200-1400毫升左右。
胃容量随着年龄增长而增加。成人胃容量标准,男性大约为1400毫升左右,食物进入胃部,可以膨胀数十倍。女性大约1200毫升,扩张最大可达2000毫升。胃部形状会随着进食膨胀,当没有食物时会缩小。胃部正常容量相当于1瓶矿泉水或2碗米饭,一般人超过3500毫升,比较危险。
胃部饱腹感滞后于饮食。吃饭时,当已经感到饱,说明吃的太多,因为胃部饱腹感滞后饮食18分钟左右。同时,感到吃的很饱对胃有一定伤害。胃部排空时间通常为2-4小时。当感觉到非常饿时,说明胃部已经没有一点食物。如果仅感到饿,通常胃部还留有1/5食物残渣。控制吃饭时间速度,坚持八分饱,细嚼慢咽对胃部不会有伤害。吃的太快时间太短,均对胃部有一定伤害,久而久之,容易患上胃部疾病。