肝硬化腹水的饮食方法有哪些

一、肝硬化腹水患者，要保证维生素的供给，维生素c直接参与肝脏的代谢，促进肝糖原形成，增加体内维生素c的浓度可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。

二、供给足够的碳水化合物，碳水化合物的充足可以减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，碳水化合物能保持肝脏内糖原含量，使其用于肝组织的构成和增生以保护肝脏。

三、供给热量脂肪，脂肪摄入一般可不限制，因为肝硬化腹水患者多有厌油及食欲不振的症状，通常情况下是不会出现脂肪摄入过多的问题。

四、多吃含锌，镁的丰富的食物，肝硬化的病人普遍血锌水平比较低尿锌排出量增加，该细胞内含锌量也降低，当饮酒时血锌量会继续降低，所以应该禁止饮酒，适当的使用瘦猪肉牛肉蛋类等。

五、合理应用蛋白质为了促进肝细胞的修复与再生，应该增加蛋白质的供给量。

六、限制膳食中的言语，当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食。