舌头和牙龈起溃疡的致病原因复杂，至今尚不明确。多种因素可诱发舌头和牙龈起溃疡，包括身体免疫力低、家族遗传、疾病影响、精神压力大、饮食和创伤等。
1、身体免疫力低：
免疫力下降使机体易受到病原体的侵袭，导致舌头和牙龈溃疡的发生。同时，免疫反应过程中也消耗了免疫蛋白，使口腔的免疫平衡状态被打破，加速舌头和牙龈溃疡的发生。
2、家族遗传：
舌头和牙龈起溃疡的发病有遗传倾向，调查显示约40%的患者有溃疡家族史。
3、疾病影响：
舌头和牙龈起溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、肝胆疾病等密切相关。
4、精神压力大：
精神压力较大时容易产生烦躁、焦虑和紧张等负面情绪，睡眠质量不佳，机体免疫功能下降，易受病毒感染，从而引发舌头和牙龈起溃疡。
5、饮食：
偏食可导致人体内铁、锌、叶酸及维生素B等维生素的摄取不均衡，从而导致舌头和牙龈起溃疡。
6、创伤：
以物理性损伤最为常见，比如食用尖锐食物造成的划伤或磨损、自身的牙齿误咬、配戴矫正牙齿的牙套、牙刷划伤等，都易造成舌头和牙龈起溃疡。
舌头和牙龈起溃疡治疗原则是消除致病诱因、增进机体健康、减轻局部症状、促进溃疡愈合、延长溃疡的复发间歇期。药物治疗可以使用口腔溃疡散、冰硼散等。
