骨折不能吃什么肉

骨折以后病人及家属有盲目的认识，认为多吃肉，多喝汤有利于骨折的愈合，其实不然，多吃肉多喝汤反而对骨折的愈合不利，特别是骨折以后吃高热量的肉食，比如马肉，牛肉，鱼肉之类的食物很容易导致骨折端出现水肿，从而影响骨折的愈合，并且多吃肉，多喝骨头汤对于骨折早期的愈合是非常不利的。

现在医学多次实践证明，骨折病人多吃肉，多喝汤非但不能促进骨折早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟，因为骨折愈合是靠骨膜和骨髓的生长来促进愈合的，而骨膜，骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能够更好的发挥作用。

而过多的食用肉食和骨头汤只是过度的增加了钙和磷，而骨折后大量的摄入钙，磷非但对骨折没有起到促进的作用，反而导致骨折内部有机物质的比例失调，从而引起高钙血症以及低磷血症的情况，所以骨折以后一定初期不要食用牛肉，马肉，驴肉之类的食物。