肪肝的患者可以适当的吃鸭一些血,鸭血含蛋白质比较多,含的脂肪是比较少的,所以可以正常的吃一些,而且这些血制品含的铁蛋白都是比较高的。

脂肪肝患者的饮食要遵循原则,要避免过分辛辣,刺激,油腻,霉变的食物,要减少动物内脏,减少油腻食物的摄入,要增加的是蔬菜水果的摄入,其他的动物脂肪需要尽量的减少摄入,可以增加适当的优质蛋白的补充,而且还需要加强运动,保持每天热量的负平衡,长期的坚持就可以取得很好的效果。

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