蛋挞皮一般会过期,过期后可能会产生霉变,因此不可食用。
蛋挞皮一般是由面粉、黄油、砂糖等制作而成,如果是自行制作的蛋挞皮,放入冰箱冷藏室,一般可以存放3~5天的时间,购买的蛋挞皮,保质期一般在12个月左右,如果超过这个时间,就属于过期。蛋挞皮过期后,可能会产生霉变,这种情况下是不能食用的,可能会滋生细菌、毒素等有害物质,不小心食用后可能会出现恶心、呕吐、腹胀等不良反应,如果大量的食用,还可能会对肝脏、肾脏造成损伤,严重的情况下还可能会导致肝肾功能衰竭。
在食用任何食品之间,一定要仔细观察保质期,如果出现食品过期的情况,建议不要食用,避免造成不良后果,如果不小心食用后,出现身体不适的现象,建议患者及时就医,可以在医生的指导下对症治疗。