一般情况下,肉放冰箱冷冻超过三个月不能吃,如果平时吃了变质的食物,引发胃肠道疾病,应及时就医,不可延误治疗。
肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,适当的吃,能够为身体补充营养,有利于身体健康。冰箱内的温度低,可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖,所以冰箱内的食物变质的速度比较慢。虽然冰箱内的食物不容易变质,但放在冰箱内的肉类食品仍然具有保质期,如果超过三个月,则可能会滋生较多的细菌,吃了之后不利于身体健康,所以,建议肉放冰箱冷冻超过三个月便不再食用。
如果吃了变质的肉类食品,可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状,可以在医生的指导下口服诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗,能够起到消炎的作用。
在日常生活中,应注意饮食健康,如果食物发生变质,应避免食用。吃蔬菜和水果时,应将蔬菜和水果完全清洗干净,避免细菌和农药残留。