白内障术临床上指白内障手术。白内障手术后饮食禁忌通常包括禁止吃辛辣刺激性食物、禁止吃高脂肪食物、禁止暴饮暴食、禁止吃过咸的食物、禁止吃海产品等，如果手术后有不适症状，应及时就医。
1、禁止吃辛辣刺激性食物：
常见的白内障手术有白内障囊外摘除术、超声乳化白内障吸除术等，术后身体不能立即恢复正常，所以需要加强饮食护理，平时应禁止吃辣椒、大蒜、生姜等辛辣刺激性食物，以免对身体造成刺激，影响术后恢复。
2、禁止吃高脂肪食物：
常见的高脂肪食物有肥肉、炸鸡、油条等，此类食物不容易被身体消化，白内障手术后患者如果盲目吃上述食物，容易增加胃肠道负担，会引起腹痛、腹胀等不适症状。
3、禁止暴饮暴食：
手术后如果暴饮暴食会影响胃肠道的正常消化与蠕动功能，也有可能会诱发消化不良，对于身体健康有不利影响。
4、禁止吃过咸的食物：
白内障手术后容易出现眼内轻度出血、黄斑水肿，如果盲目吃过咸的食物，比如咸鱼、咸菜、豆腐乳等，容易影响身体的代谢功能，也有可能会加重黄斑水肿。
5、禁止吃海产品：
手术后应避免吃海产品，比如沙丁鱼、巴沙鱼、螃蟹等，因为海产品属于易过敏食物，若对其中的成分过敏，吃了以后会引起皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应，也有可能会延长恢复期。
白内障手术后除了需要严格加强饮食护理，也需要多注意休息，保证充足的睡眠。
