蚕豆病是X连锁不完全显性遗传性疾病,蚕豆病患者不能吃蚕豆。
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,属于遗传性疾病,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。本病常发生于初夏蚕豆成熟季节,绝大多数病例因进食新鲜的蚕豆而发病,患病后症状有疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。多数患者停止食用蚕豆或其制品可自行恢复,严重患者需要通过输血等方法进行治疗,因此蚕豆病患者不能吃蚕豆。
蚕豆病患者在患病期间应该清淡饮食,可以适当吃一些新鲜的蔬菜水果,如橙子、西瓜、柚子、菠菜等增强抗病能力,还需要注意休息,不要劳累,以免影响病情恢复。