餐叉样畸形即Colles骨折,即桡骨下端骨折的一种典型畸形,侧面观见患部呈餐叉样外观,故称“餐叉样畸形”,而正面观则呈枪刺状畸形。Colles骨折是指桡骨下端骨松质的骨折,骨折发生在桡骨下端2-3厘米的骨松质的部位。是人体最常发生的骨折,占所有骨折的百分之十,以成年人居多,多由于车祸或者从高处坠落,手掌着地引起的。
骨折分为粉碎性、单纯性骨折。粉碎性骨折关节面可被破坏,这个时候如果通过单纯的手法复位可能并不能达到良好的功能,需要切开复位进行关节面的修正。儿童同样受到暴力也可以形成桡骨下断的骨部分离,骨部分离也可以表现为餐叉样畸形。