聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

氨基酸的功效与作用有什么

氨基酸——是一种被誉为“生命之源”的神奇分子,它不仅在我们的生命中扮演着不可或缺的角色,还拥有着众多令人惊叹的功效与作用。接下来,就让我们一起来探讨一下。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,具有增强免疫力,帮助身体抵御疾病侵袭的作用,并且还能够促进肌肉生长和修复,对于长期进行重体力的劳动人群来说,有助于缓解肌肉疲劳。

补充氨基酸的食物多种多样,可以通过以下是几种常见的食物进行补充:

1、肉类:肉类食物富含氨基酸,特别是优质蛋白质,如肌肉蛋白、血红蛋白等,可满足大部分人的氨基酸需求。

2、豆制品:豆制品中含有丰富的氨基酸,如苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸等,既有助于补充氨基酸,又有利于心血管健康。

综上所述,通过合理的饮食,可以有效地为身体提供所需的氨基酸,维持身体的正常功能和健康状态。

发布时间: 2024-03-13

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