风湿性心脏瓣膜病患者的饮食应该多样化,注意营养搭配,多进食高热量、高蛋白、纤维素丰富易消化的食物,如鱼、肉、蛋、奶等。但心衰病人的饮食要清淡,应该进食软食或半流食,少食多餐,并限制钠盐和水分的摄入。钠盐每日以六克以下为宜,以防止增加心脏负荷和肺水肿的发生。切忌食用腌制食品,一次进食量或饮水最好不超过五百毫升。如果需要多饮水时,应该少量多次饮水,避免暴饮暴食。暴饮暴食会使心脏缺血,加重心脏负担。
肥胖者适当限制饮食,减轻体重,应该低盐低脂饮食,忌食辛辣,戒烟戒酒。服用利尿剂的患者,应该多吃含钾丰富的水果如香蕉、橘子等。