血清是血液凝固析出的淡黄色透明液体,如果将血液从血管内抽出,放入试管中,不加抗凝剂,则凝血反应被激活。血液迅速凝固形成胶冻,凝血块收缩其周围所析出的淡黄色透明的液体为血清。
也可用于凝血后经离心取得,流血过程中,纤维蛋白原转化成纤维蛋白块。血清中无纤维蛋白原,这点与血浆是最大的区别。
而在凝血反应中,血小板释放出许多物质,凝血因子也发生了变化,这些成分都留在了血清中,并继续发生变化。
血浆是相当于结缔组织的细胞间质,是血液的重要组成部分,呈淡黄色液体,血浆的化学成分中,水分占90%到92%,溶脂以血浆蛋白为主。血浆蛋白是多种蛋白质的总称。