喝水感觉苦可能是饮水量不足、饮食不当、口腔溃疡、反流性食管炎、胆囊炎等原因引起，建议及时去医院就诊，在专业医生明确病因后进行针对性治疗。
1、饮水量不足：
如果每天饮水量过少，会导致体内水分不足，使口腔处于干燥状态，引发舌乳头反应功能下降，诱发表面出现苦涩味残留，使患者在喝水时感觉口苦，需要及时增加饮水量。
2、饮食不当：
如果在喝水前，吃了大量的苦涩口味食物，比如苦瓜、莴笋、苦菊等，可能会使苦味残留在口腔内，影响正常味觉，出现喝水苦的现象，可以适量吃橘子、火龙果、香蕉等水果进行改善。
3、口腔溃疡：
如果经常食用尖锐的食物，比如薯片、鱼骨、带壳海鲜等，可能会对口腔局部造成划伤或磨损，引发局部出现肿胀以及疼痛，同时还会伴有炎性渗出，使患者在喝水时感觉苦，可在医生指导下应用口腔溃疡散、西地碘含片、甲硝唑口颊片等药物改善。
4、反流性食管炎：
与抗反流功能下降、食管黏膜防御屏障减弱等因素有关，出现这种现象后会因酸碱反流失衡导致食管黏膜破损，引发胃酸和胆汁通过贲门括约肌反流进入食管，并刺激食管和喉咙区域的感受器，诱发口苦，可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、艾普拉唑肠溶片等药物治疗。
5、胆囊炎：
与胆囊结石引起的梗阻、感染有关，胆囊受到炎症刺激时会使消化功能下降，引起胆汁反流，刺激患者口腔，出现喝水口发苦的现象，需要遵医嘱口服双氯芬酸钠缓释片、熊去氧胆酸片、消炎利胆片等药物治疗。
治疗以上疾病期间应保持心态平衡，保证睡眠充足，避免长时间熬夜。
