尿酸高的患者是否可以吃榨菜需要根据具体情况进行判断，如果患者对榨菜不过敏，而且血压水平比较正常，一般可以吃榨菜，如果患者对榨菜过敏或者患有高血压，一般不可以吃榨菜，身体出现异常症状，应及时就医。
尿酸高通常是由于嘌呤摄入过多、尿酸生成增加、尿酸排泄减少等原因引起的，患者一般会出现关节疼痛、发热、红肿、活动受限等症状，饮食方面应注意避免摄入过多高嘌呤的食物。榨菜中的嘌呤含量比较少，属于低等嘌呤含量食物，尿酸高的患者吃榨菜不会加重尿酸代谢紊乱的情况，所以也不会使体内的尿酸水平升高，导致病情加重。如果患者对榨菜不过敏，而且血压水平比较正常，一般可以吃榨菜。
榨菜中含有致敏物质，如果对榨菜过敏，吃了以后便容易引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、腹泻等过敏反应，榨菜中的钠元素含量比较高，如果患者患有高血压，吃了榨菜以后则容易使血压水平更加升高，不利于血压的控制，所以，尿酸高的患者如果对榨菜过敏或者患有高血压，一般不可以吃榨菜。
尿酸高的患者如果出现临床症状，可以在医生的指导下口服非布司他片、秋水仙碱片、别嘌醇片等药物进行治疗，能够改善关节发热、疼痛、红肿等症状。身体出现异常症状，应及时就医治疗，不可延误病情。
