肥胖症可以吃牛肉吗

肥胖症的患者是可以吃牛肉的。

牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于肥胖症的患者食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,适合肥胖症的患者和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

肥胖症患者饮食注意事项为第一,饮食合理,一日三餐要有主食、肉禽、鱼、奶、水果相搭配,减少热量供应,少吃糖、油腻食物,控制进餐时间,不加零食,热量安排为早餐25%,中餐40%,晚餐30%到35%。进食蔬菜水果等高纤维的食物。第二,进食的速度要尽量放慢,不能采取饥一餐饱一餐的方法进行减肥,尽量少吃甜食,控制总热量的摄入,控制脂肪的摄入,控制细嚼慢咽,避免狼吞虎咽。

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