牛奶加开水一起喝有可能会破坏牛奶当中的营养成分。
牛奶当中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物,而且里面含有钙、磷、铁、铜、锌等多种成分,里面还含有非常丰富的维生素D、维生素B12,每天适量的喝一些牛奶不仅能够补充人体所需要的营养成分和微量元素,还具有一定补钙的效果。牛奶食用的时候里面加入开水,开水的温度比较高时就会破坏牛奶当中的营养成分,还会使牛奶当中的蛋白质失去活性,影响牛奶的营养价值。喝牛奶的时候需要注意乳糖不耐受、对牛奶过敏的患者不适合喝牛奶,喝了牛奶以后可能会导致患者出现腹痛、腹泻等症状。反流性食管炎的患者喝牛奶可能会增加胃液或肠液的反流,造成疾病加重的情况。
日常生活中任何食物都不可以过度使用,以免出现不良反应。