首先淋巴瘤患者是能够吃牛肉的。因为牛肉当中富含有丰富的蛋白质,而且对于营养的补充是非常好的,如果说我们一般的胃肠道没有一些消化的问题都可以多吃一些牛肉。
注意牛肉在制作的过程当中要注意,不适宜时间太短,因为牛肉太硬了可能影响我们的消化系统,在烹饪的时候可以放一个山楂、橘皮或者是放点茶叶,可以使牛肉炖烂,清炖牛肉保存营养成分是比较好的,牛肉的肌肉纤维比较粗糙不易消化,而且也有一些胆固醇和脂肪,所以说我们建议适当的吃一些嫩牛肉。
再就是平时可以吃一些鱼肉虾肉,鸡蛋和牛奶都可以多吃一些,另外也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜都有利于疾病康复。