红曲具有健脾消食、活血化瘀、增加食欲、补充营养的功效与作用,使用时需遵医嘱,若身体出现不适,建议及时就医。
1、健脾消食:
红曲性温、味甘,能够作用于肝、脾、胃及大肠,可以有效缓解胃痛、胃胀、消化不良等症状,适量使用红曲有助于增强胃肠功能。
2、活血化瘀:
红曲中的维生素A、维生素B、铁元素等营养成分,具有一定的补血功效,常用于缓解因跌打损伤引起的局部肿痛、瘀血等症状。
3、增加食欲:
红曲外观呈棕红色,质地脆弱,与其他食材一起烹饪时能够改变食物的性味,增加食欲,促进食物的摄入。
4、补充营养:
红曲中富含蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养物质,适量使用可以为身体补充所需的营养,促进身体健康。
在使用红曲时,要注意生活护理,避免吃辛辣刺激的食物,如辣椒、麻椒等,以免加重病情,影响身体健康。