皮肌炎的患者应该吃一些含高营养、高蛋白、高维生素和高钙的食物,在饮食方面要注意加强营养、科学饮食、合理搭配、营养也要均衡,比如可适当的选择牛奶、蛋清、瘦肉、淡水鱼肉、豆制品、黑木耳、黄花菜、蘑菇、绿色蔬菜和各种深色水果等。
另外,饮食中要注意低盐、低脂、低糖饮食,最好不要吃或者少吃鱼、虾、螃蟹等容易引起过敏的食物,也不要吃生葱、生姜、生蒜等辛辣刺激性的食物,也要少吃油腻性食物和油炸食品,要严格戒烟戒酒。如果肥胖患者要注意减轻体重,减少高热量和高脂肪食物的摄入,此外,患者也要注意少量多餐,以减轻吞咽肌的负担。如果伴有吞咽困难的患者,在进食时要采取半坐位或者坐位。