概述
薄荷水即用新鲜薄荷叶子加沸水冲泡以后得到的饮品，或者直接将薄荷叶子放在榨汁机中，榨出取汁，加蜂蜜与凉开水后直接饮用。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷中含有的薄荷醇、薄荷酮具有疏风清热作用，泡法照普通茶叶泡法即可，饮用有清凉感，有清热利尿功能。薄荷叶还含有薄荷碱和很多芳香型挥发油，可以作为香料提香用。
功效与作用1、预防感冒
薄荷水具有清热解毒的作用，经常饮用能有效抑制感冒，而且能抑制人体内多种病毒的活性，增加机体对流感病毒的抵抗能力，能有效降低感冒的发生几率，除此以外，感冒后也可多喝薄荷水，疏风清热，帮助治愈感冒。
2、提神醒脑
薄荷水口感清凉，香气浓郁，饮用后可以达到很好的提神醒脑的作用，改善精神萎靡和身体疲惫等不良症状。另外薄荷水中还含有然的消炎成分，能够杀灭口腔中细菌，能抑制细菌再生与繁殖，可以治疗口臭。
3、增加食欲
饮用以后会刺激唾液和胃酸的分泌，使体内的食物得到快速的消化与吸收，也能让人们胃口大开，可以缓解消化不良与食欲不振。
饮用宜忌怀孕期间的妇女应避免使用。薄荷能够抑制乳汁分泌，所以哺乳中的妇女不宜多用，禁用于肺虚咳嗽的患者。此外，因其醒脑提神的作用，故夜间应少食。
