专家建议: 可适量吃
建议用量: 200g（约1个）/天
慎食人群: 消化不良的人群、脑卒中患者
宜食原因: 牛油果中含有维生素A、维生素C、脂肪、氨基酸等多种营养成分，其中并不含有蚕豆成分，蚕豆病宝宝适当的吃有助于为机体提供营养物质，以及有助于增强免疫力。
注意事项: 牛油果可以直接吃，不宜吃的过多，以免加重胃肠道的负担。
正文:
蚕豆病宝宝可以适量吃牛油果。
建议用量：200g（约1个）/天。
蚕豆病宝宝在饮食方面适宜吃高蛋白、低脂肪、富含维生素的食物，比如牛肉、鸡蛋、新鲜的蔬菜和水果等，不能吃蚕豆及含有蚕豆成分的食品。牛油果中含有维生素A、维生素C、脂肪、氨基酸等多种营养成分，其中并不含有蚕豆成分，蚕豆病宝宝适当的吃有助于为机体提供营养物质，以及有助于增强免疫力。
牛油果可以直接吃，不宜吃的过多，以免加重胃肠道的负担。消化不良的人群不宜吃牛油果，牛油果中含有较多的脂肪，易增加胃肠道的消化负担，可能会使消化不良的症状加重。脑卒中患者不宜吃牛油果，因为牛油果脂肪含量较高，吃了之后也容易引起肥胖和血液粘稠，可能会加重脑卒中的病情。
蚕豆病宝宝平时需要多注意休息，减少机体的氧耗量，家长应给患者提供良好的起居环境。
