猪肝通常不能和山楂、西兰花、绿豆芽、华法林钠片、硫酸卡那霉素片等食物和药物一起吃。若身体出现了异常症状,需要及时去医院就诊。
1、山楂:
山楂中富含较多的维生素以及果胶,与猪肝一同吃可能会破坏猪肝的营养,引发消化不良。
2、西兰花:
其中含有丰富的纤维素,与猪肝中含有的铁、铜、锌等元素结合可能会生成螯合物,降低西兰花和猪肝的营养成分。
3、绿豆芽:
猪肝中含有的铜元素与绿豆芽中含有的维生素C相结合后,可能会出现营养吸收障碍的现象。
4、华法林钠片:
该药物是一种抗凝药,常用于预防血栓形成,猪肝中含有的维生素K可以会抑制华法林的抗凝作用,降低华法林钠片的疗效。
5、硫酸卡那霉素片:
为一种抗生素,在临床上可用于治疗细菌感染引起的疾病,猪肝中含有较多的金属离子,与此药物中含有的成分相结合,可能会降低药效。
在日常生活中需要注意饮食搭配合理,并明确具体的食物以及药物配伍禁忌,以免对身体健康造成影响。