脂肪肝患者通常能吃猪肝,但是需要注意适量。
脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度蓄积和脂肪变性为特征的疾病,多与长期喝酒、肥胖等众多因素有关,患病早期常无明显不适症状,随着病情的不断发展,若出现肝脏功能下降,可引起乏力、右上腹不适等症状。患者在恢复期间的饮食护理比较重要,饮食应以低盐、低脂为主,而每100g猪肝中大约含有4.8g脂肪,猪肝并不属于高脂肪、高盐的食物,脂肪肝患者适量的吃可以为身体补充所需要的营养物质,也可以为身体补充能量和缓解饥饿,通常不会对肝脏部位造成刺激,也并不会使患者的不适症状加重。
虽然脂肪肝患者并不属于猪肝的禁忌食用人群,但是也需要严格控制食物的总摄入量。患病后可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、奥利司他胶囊等药物治疗。