皮肤瘙痒一个月查出胃癌，是因为胃癌患者容易出现营养缺乏，且可以转移到肝部，胃癌还可以影响到神经，出现神经病变，也会出现皮肤瘙痒。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，容易忽略。
胃癌会导致患者皮肤发黑、干燥、且变得越来越粗糙、出现瘙痒，这主要是由于胃癌患者不能很好的得到营养支持，以及不能很好的吸收食物当中的营养物质，这时就会导致患者出现营养缺乏，特别是维生素的缺乏，这时就会导致患者的皮肤出现发黑、发干，甚至脱落的情况。这种时候建议患者一定要及时的多补充一些富含维生素的食物，这样可以有效来帮助这种症状的改善。有些胃癌患者的皮肤会发红，而且非常的敏感，皮肤瘙痒，严重的患者甚至可能会形成痒疹。胃癌出现的皮肤瘙痒比较顽固，可以适当用点止痒药治疗，还要注意排除一下别的原因引起的皮肤瘙痒，比如皮肤过敏，也会出现皮肤瘙痒的。胃癌的患者如果癌细胞没有得到很好的控制的话，这个是很容易引起肝脏有转移，肝部的肿瘤压迫胆总管就会引起黄疸，皮肤胆汁酸含量会增高，就会刺激皮肤引起瘙痒。
对于胃癌这类疾病，如果发现了患病就应该及时的进行检查和治疗，比较常见的检查包括腹部超声检查、纤维胃镜检查、核磁共振等，医生会根据检查的结果进行诊断。胃癌病人的饮食需要注意少食多餐，多吃一些高蛋白、高维生素的食物，如牛肉、猪肉、鸡蛋、薏米、金针菇、苹果等，要避免烟熏、油炸、刺激性的食物，要戒烟、戒酒等。
