胃炎的恢复时间取决于多种因素，包括病情的严重程度、个体差异以及治疗方案的有效性。一般来说，症状较轻的急性胃炎在合理用药后，约1-2周可明显好转，而慢性胃炎则可能需要数周甚至数月的持续治疗才能显著改善。
以下是对不同情况下胃炎治疗时间的详细解析：
一、急性胃炎
1、饮食不当或药物刺激引起的急性胃炎，在及时调整饮食、停用刺激药物，并使用抑制胃酸分泌（如奥美拉唑、泮托拉唑）和保护胃黏膜（如铝碳酸镁）的药物后，通常在1-2周内症状可大幅缓解。
2、由细菌感染，如幽门螺杆菌感染导致的急性胃炎，需采用抗菌治疗，包括质子泵抑制剂、铋剂和两种抗生素的联合用药，疗程大约10-14天，之后还需调养胃部功能。
二、慢性胃炎
1、慢性非萎缩性胃炎在改善不良饮食习惯、戒烟酒、对症治疗消化不良等措施下，可能需要1-3个月来改善症状和修复胃黏膜。
2、慢性萎缩性胃炎因胃黏膜已发生萎缩性改变，治疗更为困难，周期可能长达3-6个月甚至更久，并需定期复查。
3、若是幽门螺杆菌感染导致的慢性胃炎，在根除幽门螺杆菌后，还需继续使用胃黏膜保护剂等药物来修复胃黏膜，整个治疗过程可能需2-3个月。
在治疗期间，患者应严格遵循医嘱，按时服药，并注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯和心态，以促进胃部的恢复。
