孕妇可以适量喝蒲公英水。蒲公英是一种常见的中药材，具有清热解毒、利尿通淋等功效，在合适的情况下，孕妇适量饮用蒲公英水是有一定益处的。然而，由于孕妇体质特殊，饮用时也需谨慎，并根据自身体质和孕期情况来决定是否适合。
首先，蒲公英水的清热解毒作用可以帮助孕妇缓解一些孕期常见的上火症状，如咽喉肿痛、目赤肿痛等。同时，其利尿作用有助于减轻孕期水肿，对孕妇的身体健康有一定帮助。
但是，孕妇在饮用蒲公英水时需要注意以下几点：
1、避免过量饮用。蒲公英性寒，过量饮用可能会导致孕妇出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，甚至可能对胎儿产生不良影响。
2、体质偏寒的孕妇不宜饮用。如果孕妇本身就有脾胃虚寒等问题，饮用蒲公英水可能会加重症状，不利于身体的健康。
3、避免与热性食物同食。孕妇在饮用蒲公英水时，应避免同时食用热性食物，如牛肉、生姜等，以免影响效果。
4、注意过敏反应。部分孕妇可能对蒲公英存在过敏反应，饮用后出现皮疹、瘙痒等症状，应立即停止饮用并就医。
5、遵医嘱饮用。孕妇在饮用蒲公英水前，最好先咨询医生的意见，根据自身情况来决定是否适合饮用。
综上所述，孕妇在合适的情况下可以适量饮用蒲公英水，但需注意以上几点，以确保自身和胎儿的健康与安全。
