胰腺炎患者的饮食可以吃富含优质蛋白、维生素、脂肪含量少的食物,比如鱼虾、白菜、瘦肉等,不可以吃油腻、辛辣刺激等的食物,比如肥肉、辣椒等。
胰腺炎可能是遗传、吸烟、不良的饮食习惯等因素影响所致,根据类型可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎,临床症状主要表现为上腹痛、腹泻、腹胀、恶心呕吐、发热等。在饮食方面,患者可以适当的吃富含优质蛋白、维生素、脂肪含量少的食物,比如鱼虾、白菜、苹果、瘦肉等,有利于补充身体所需的营养和能量,可以维持正常的生理机能。但是不可以吃油腻、辛辣刺激、生冷的食物,比如肥肉、油条、辣椒、冰激凌等,因为这些食物都具有刺激性,容易导致病情加重。另外可还应注意避免暴饮暴食,可以少食多餐。
胰腺炎患者除了需要注意饮食以外,还应及时在医生指导下进行规范的治疗,比如可以使用醋酸泼尼松片、甲硝唑片、醋酸奥曲肽注射液等药物治疗,也可以通过腹腔镜手术切除胰腺治疗。