专家建议: 可少量吃
建议用量: 20g(约30粒)/天
慎食人群: 对花豆过敏的人、消化不良的患者、急性胃肠炎的患者
宜食原因: 花豆属于豆类的一种,花豆中的嘌呤含量适中,属于中等嘌呤的食物,患者少量吃花豆不会使身体摄入过多的嘌呤,因为摄入量比较少,一般不会引起尿酸水平升高,也不会加重患者的病情。
注意事项: 不可过量吃;可以煮着吃、熬粥、做花豆包子。
正文:
痛风患者可少量吃花豆。
建议用量:20g(约30粒)/天。
痛风通常是血中尿酸浓度增高所引起的,饮食应避免摄入过多嘌呤。花豆属于豆类的一种,花豆中的嘌呤含量适中,属于中等嘌呤的食物,患者少量吃花豆不会使身体摄入过多的嘌呤,因为摄入量比较少,一般不会引起尿酸水平升高,也不会加重患者的病情。
花豆不可过量吃,容易导致腹部胀气增多,引起腹胀。花豆可以煮熟后直接吃,也可以用来熬粥或者做成花豆包子。花豆中含有致敏物质,对花豆过敏的人吃了以后容易引起过敏反应,应慎食;花豆中含有较多的低聚糖,容易影响胃部的消化功能,患有消化不良的患者应避免吃;花豆中富含膳食纤维,急性胃肠炎的患者吃了以后容易使症状加重,也应慎食。
患者在日常生活中应做好自我护理,根据天气情况及时添加衣物,适当进行运动锻炼,保持体重,以免加重关节负担,不利于疾病的恢复。