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• 核桃的热量高吗

  核桃的热量是很高的，干核桃的热量比鲜的更高。核桃属于一种油脂类的坚果，主要成分有脂肪、蛋白质，另外核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油含有的不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效。核桃仁中还有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，人体在衰老的过程中锌、锰的含量会日渐降低，而铬有促进葡萄糖的利用和胆固醇的代谢和保护心血管的功能。所以，对于孕妇、老人、孩子等，特别提倡每天吃点核桃。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-10-01 4511次

• 胃溃疡能吃米饭吗

  胃溃疡是我们的饮食明显相关的一种疾病，有一些容易消化的食物可以促进我们溃疡的愈合和吸收。有一些食物可以导致溃疡的加重，甚至复发，我们最好多吃一些新鲜的食物，包括一些新鲜的蔬菜和水果，可以促进黏膜的愈合。有一些食物我们最好少吃，包括辣椒、生姜和生蒜一些刺激性的食物，还有少吃一些硬的东西。有人是喜欢吃硬的馒头，包括干净的东西也少吃。豆制品最好也少吃，因为豆制品可以在胃内产生胀气，引起溃疡的发作和复发，所以最好少吃胀气的东西，那么大米虽然也可以胀气，但是胀气的程度不太高，所以一般不影响我们胃溃疡的发作和复发，所以吃米饭的时候最好是煮熟，不要吃太硬的米饭。有些南方人喜欢吃特别生硬的米饭，就是米饭蒸得特别硬，那么最好是少吃这一类米饭，而是选择蒸的比较熟的米饭。

  

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  崔星亮 主任医师河北工程大学附属医院

  2020-01-20 3989次

• 南瓜和米饭哪个糖分高
  看热量表，南瓜一百克才22卡。煮好的米饭易于消化，每一百克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以一百克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥，那些水分就是饭吸收了大量的水，体积膨胀，所以一百克粥的热量一般在46卡上下，根据稀稠来变化。提倡每天适量吃一些米饭，因为碳水化合物是保证新陈代谢率的必须品，而且米饭含有维生素b族，也是人体所需要的。目前高蛋白质，低碳水化合物减肥法并不合理，会增加肝脏的负担，还会导致营养不均衡。脱发就是其中一个症状。
  语音时长 1:26”
  高明 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-16 21614次

• 馒头和米饭哪个容易发胖
  一百克米饭，热量是一百一十七千卡，脂肪的含量为0.3克，碳水化合物含量25.6克；而一百克馒头热量是两百三十三千卡，是米饭的两倍还要多，脂肪的含量是一克，是米饭的三倍之多，碳水化合物含量为48.3，是米饭的将近两倍。从以上的数据来看，吃面食的热量，脂肪碳水化合物都要比米饭高，同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块馒头要少一半。从热量的角度来看显然吃馒头更容易胖，从消化吸收的角度来看，馒头经过发酵，里面的植酸破坏掉，一方面矿物质更容易被吸收。另一方面，淀粉糊化程度更高，消化当然也越快，而米饭中的植酸，未经发酵直接闷熟，植酸比较多，会影响营养物质的吸收，如果再不趁热吃产生抗性淀粉，更会浪费掉一部分的热量，这也正是冷米饭更容易减肥的原因所在。所以馒头和米饭相比，吃米饭更容易减肥。
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  张硕 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-12 181178次

• 米饭热量高吗
  米饭的热量是每100克里面含有热量116大卡。它是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，是身体所需热量的主要来源之一，占全天热量的55%左右。几乎可以供给全身所需的营养。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，不容易使人致胖。一般人群可以使用，糖尿病患者不宜多食。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-17 9407次

• 馒头和米饭哪个容易发胖
  一般来说吃馒头比吃米饭更容易长胖，因为面食是含有丰富的淀粉，是非常容易导致人体增胖的。平时的时候可以适当的吃一些米饭，日常生活中也应该合理的控制一下个人的饮食问题，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，在一定的情况下调理一下自己的饮食结构。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2019-02-16 5904次

• 芋头和米饭哪个热量高
  米饭热量比芋头高，米饭的热量每100克在115大卡左右，而芋头的热量每100克在56大卡左右。米饭是一种碳水化合物，而且含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及铁等营养物质，吃了以后能够补充身体内流失的营养物质，增加身体抵抗力，而且米饭的热量比较高，每100克在115大卡左右。芋头中含有丰富的蛋白质、维
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-24 17281次

• 南瓜和米饭哪个热量高
  南瓜和米饭相比，通常米饭热量高，平时需要适量吃，如果过量吃后有不适症状应及时就医。米饭和南瓜都属于比较常见的食物，米饭中含有丰富的碳水化合物以及多种微量元素，每100克米饭的热量大概为120大卡，南瓜中含有丰富的维生素以及多种微量元素，每1
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-04-25 0次