冠心病的患者可以吃猪肚,但是不要吃太多,猪肚中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷,铁等。具有补虚损,健脾胃的功效,适用于气血虚损,身体瘦弱者食用,但是因为猪肚中又含有丰富的脂肪和碳水化合物,如果食用过多就可以增加血值,增加血液的黏滞性,导致心肌缺血和脑缺血的发作,所以有冠心病的患者可以适量的吃猪肚,但是不要吃太多,
猪肚适宜虚劳瘦弱的患者服用,比如那些脾胃虚弱食,食欲振的患者,还是适宜于中气不足,气虚下陷的这一类患者服用,还有体虚的人,小便多的人服用,但是对于有这种湿热,痰滞这种体质的是不可以吃猪肚的,而且感冒的人也不能吃猪肚。因为猪肚是内脏器官,服用的时候一定要清洗干净才能食用。猪肚尽量不要和菱角、芦荟、莲子,还有杨梅在一起服用。