脑梗塞的患者是可以吃花生的,因为花生当中含有丰富的蛋白质。但是毕竟花生当中含有一定量的脂肪,热量比较高,而且脑梗塞的患者一般有高血压,高血糖,所以最好不要摄入过多,适当的摄入是可以的。
患者在平时的饮食中应该注意哪些问题,建议在饮食方面以清淡为主,低盐低脂,适当控制主食摄入,注意荤素搭配,粗细混吃,清淡易消化,蛋白质的补充剂,不要过度吃肉,要注意补充奶类,豆制品类,蛋白质,以增强机体抵抗力。对糕类,糖类,巧克力一类的甜食,一定要进行适当控制,多吃不仅会使血糖升高,还会血糖转化为脂肪,从而造成血脂升高,加重病情。另外,还应多吃蔬菜,水果等,以补充维生素,胡萝卜素和矿物质,钙,磷,钾,镁等,都有利于控制脑血管疾病的发生。