肾炎的患者可以吃龙虾,但是不要吃多。
肾炎的患者在饮食上要求优质低蛋白饮食,所谓的优质蛋白指的是动物性蛋白,包括大豆制品,这些都属于优质蛋白,而非优质蛋白指的是植物性蛋白,所谓的低蛋白意思要求患者每天蛋白质的摄入量控制在0.6~0.8克每公斤体重。
而我们普通的健康人每天的蛋白质的摄入量,能够有一克每公斤体重左右,所以相对而言,肾炎的患者总的蛋白质摄入量是少的,那这种低蛋白饮食情况下容易造成营养不良,尤其是有一些必需氨基酸,不能够由人体自己合成,必须从动物性蛋白中摄取,所以要求患者在低蛋白饮食的基础上,以动物性蛋白或者大豆制品,这种蛋白质的含量占比超过50%以上。
龙虾就属于优质蛋白,它含的蛋白质的含量,一百克的龙虾大概有20到25克的蛋白,所以属于优质蛋白,但是也不可以吃多,如果吃多了可能会造成总的蛋白质摄入量会超标,患者可以根据自己的体重来计算,一天应该吃多少蛋白,包括吃多少龙虾。