面条的营养成分包括蛋白质、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、膳食纤维以及矿物质等。
面条属于一种常见的面食,通常是由面粉经过加工制作而成的。其中含有丰富的碳水化合物、多种维生素、氨基酸、蛋白质以及矿物质等成分,平时适当的吃一些面条能够为身体提供丰富的营养物质,有助于增强个人体质。而且面条中的膳食纤维含量也比较丰富,适当的吃一些面条,能够有效增强饱腹感,预防饥饿。
虽然吃面条对身体的好处比较多,但是在吃的时候也应注意控制摄入量,不可以长期过量食用,以免增加胃肠负担。而且面条中含有一定的淀粉,如果摄入过量,会导致过多的淀粉在人体内转化成葡萄糖,诱发身体肥胖以及血糖高等情况出现,对身体健康造成不利的影响。