专家建议: 可适量吃
建议用量: 100g/天
慎食人群: 对牛肉过敏的人群、高脂血症患者
宜食原因: 牛肉并不属于辛辣的食物，适量吃不会引起身体不适。且牛肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养元素，适量吃牛肉可以为机体补充营养，能够提高抗病能力，对身体恢复有帮助，还能够增加饱腹感。
注意事项: 可以将牛肉清炖、爆炒后食用，但是不可以过量吃，以免增加胃肠道负担。
正文:
咽峡炎的患者可适量吃牛肉。
建议用量：100g/天。
咽峡炎的患者会出现咽喉疼痛、咽喉干痒的症状，在此期间不可以吃辣椒、大蒜、芥末等辛辣刺激性食物，以免对咽喉黏膜造成刺激，加重病情。牛肉并不属于辛辣的食物，适量吃不会引起身体不适。且牛肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养元素，适量吃牛肉可以为机体补充营养，能够提高抗病能力，对身体恢复有帮助，还能够增加饱腹感。
可以将牛肉清炖、爆炒后食用，但是不可以过量吃，以免增加胃肠道负担。对牛肉过敏的人群不建议吃这种食物，以免使机体产生过敏反应，因为牛肉中的胆固醇含量比较高，因此高脂血症的患者不建议吃牛肉，以免加重病情。
患者在平时还应减少用嗓时间，养成良好的起居习惯，适量的做一些运动，比如跑步、游泳、打球等，能够增强自身体质，对身体恢复也有帮助。
