海参通常是能和鸡蛋一块吃的。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。海参体内含有18种氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远高于其它氨基酸。海参体内还含有维生素A、B1、B2、B6、D、E和K7等。海参必需脂肪酸种类齐全,如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。所以海参是生活中常见的补品。
鸡蛋中富含丰富的蛋白质,且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。海参和鸡蛋是可以一起吃的,两者一起适量同吃能够补充身体所需要的营养,不会相互冲突或者引起不良反应。尤其对于低蛋白血症的患者,是很好的补蛋白的食物,但是一定要注意适量。