泄痢便溏者、孕妇、婴幼儿应禁忌食用杏仁油。

杏仁油具有润肠通便的作用,若泄痢便溏者过量食用后,会加重腹泻的情况,严重可出现脱水的情况。杏仁油中含有毒物质氢氰酸,有毒物质会透过胎盘屏障影响胎儿,因此孕妇不建议食用杏仁油。婴幼儿体质较弱,杏仁中含有的氢氰酸,为避免发生中毒反应不建议食用。

杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,同时杏仁油具有明目的作用,故视力较差的患者适量食用,可起到减缓视力下降以及缓解眼部不适。杏仁油有润滑通便的作用,便秘患者适量食用可软化大便,促进排便,故便秘患者适宜食用。

建议平时日常生活中做到均衡饮食,才能更利于营养的补充,平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激及生冷寒凉的食物。

以上内容仅供参考

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