孩子生病时的一般膳食选择

普通饮食方面包括采用容易消化、营养丰富、热能充足的食物。

第二种,软食,将食物通调细、软、烂,可以适用于消化功能尚未完全恢复,或者咀嚼能力弱的病人。

第三种,半流质饮食,但适用于不能咀嚼吞咽大块儿固体食物的病人,适用于消化功能比较弱的儿童。

第四种,流质饮食,全部为液体,比如牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤、果汁、牛肉汤等,不需咀嚼就能吞咽,而且容易消化吸收,比较适用于高热、消化系统疾病、急性感染、胃肠道手术后的病人,也可用于鼻饲,流质饮食共热能与营养素均比较低,所以只能短期应用。

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