熬夜的人应该多吃维生素,日常饮食必须要均衡,摄取六大类食物,多吃富含维生素b群的食物。维生素b群成员颇多,包括叶酸,烟碱酸,维生素b6,维生素b12等深绿色叶菜类及豆类植物都含有丰富的叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血。
肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中含有维生素b6或烟碱酸,可以维持皮肤健康,缓解老化。与记忆力、注意力有关的维生素b12,在红豆、牛奶、乳酪中都可以吃到。还可选择全谷类食品,有助于保持心情稳定。
碳水化合物是大脑能量的来源,在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢的消耗持续的能量,通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食物中含有碳水化合物。
还要注意补充维生素a,夜班熬夜容易导致视觉疲劳,维生素a是参与调节视网膜感光的重要物质,是紫红质合成的重要成分,能提高眼睛对昏暗光线的适应能力,为防止工伤事故有益。保证足够的优质蛋白,上夜班后熬夜以后,不少人食欲不振,时间长了影响营养供给,每天要保证摄入优质蛋白,无机盐和维生素摄入。