口腔溃疡可能是缺少维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B12、维生素C等维生素，患者可以多吃一些富含以上维生素的食物，注意饮食的同时，还要积极就医配合医生治疗。
1、维生素B1：
此种维生素又称硫胺素，是人体正常代谢和生理功能所必需的重要维生素，如果缺乏可能会导致口腔黏膜受损，进而引起口腔溃疡，平时可以多吃荞麦、燕麦、大豆等食物帮助补充。
2、维生素B2：
如果缺乏这种维生素，可能会导致口腔黏膜的再生能力降低，进而会增加患有口腔溃疡的风险，平时可以适量吃胡萝卜、香菇、紫菜等食物。
3、维生素B5：
这种维生素又称泛酸，是参与人体能量代谢的重要营养物质，缺乏这种维生素可能会影响口腔黏膜的修复，因此会增加患病的几率，平时可以吃牛肉、羊心、猪肉等食物。
4、维生素B12：
若是缺乏这种维生素，可能会导致口腔内上皮细胞的代谢功能降低，进而会引起口腔溃疡，日常生活中可以适量吃猪肝、鸡肝、羊肝等食物补充。
5、维生素C：
此种维生素可以维持口腔黏膜的正常结构和功能，若是缺乏则会引起口腔黏膜结构和功能异常，引起口腔溃疡，患者可以多吃芹菜、菠菜、油菜等食物。
口腔溃疡有可能会引起疼痛、灼热感等多种临床症状，可以在医生的指导下使用口腔溃疡散、冰硼散、养阴生肌散等药物进行治疗。
