牛蒡的具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒、清热解毒、疏风利咽的功效，和改善便秘、利尿、降血脂、降血压、增强免疫力的作用。使用牛蒡前建议咨询医生，在医生指导下使用。
一、功效
1、疏散风热：牛蒡味辛、苦，性寒，归肺、胃经，具有疏散风热的功效，对于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状有缓解作用。
2、宣肺透疹：牛蒡入肺经，能宣肺透疹，对于麻疹、风疹等疾病具有治疗作用，其清泄透散的特点有助于疹子透发，促进疾病恢复。
3、散结解毒：牛蒡味辛性寒，有发散之能，可治疗气结所导致的痈肿疮毒。
4、清热解毒：牛蒡味辛、苦，性寒，归肺、胃经，具有疏散风热的功效。还能能解体内热毒，对于肺系、胃系的多种热证有治疗作用。
5、疏风利咽：能治疗痈肿疮毒、丹毒等热毒病症，具有消肿利咽的效果
二、作用
1、改善便秘：牛蒡中的膳食纤维还可以调节肠道菌群，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长，有助于维持肠道微生态的平衡，缓解便秘症状。
2、利尿：可以促进肾脏对尿液的生成和排泄，有助于排出体内多余的水分和代谢废物。对于因肾脏疾病或其他原因引起的轻度水肿，有一定的缓解作用。
3、降血脂：牛蒡中的有效成分能够减少血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对于降低血脂有一定的作用。
4、降血压：其中的一些成分可能具有一定的降血压作用。通过扩张血管、降低外周阻力等机制，有助于控制血压水平。
5、增强免疫力：牛蒡富含多种营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等，这些成分有助于增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。
由于牛蒡性寒，体质虚弱或脾胃虚寒的人群不宜过量使用，以免加重体内寒邪而引起不适，如腹痛、腹胀、腹泻等。
