帕金森病原名震颤麻痹,是一种多见于中、老年的慢性神经系统变性疾病。但很多人却不太了解帕金森,更不知道帕金森病人需要忌讳什么食物?
1. 帕金森患者应避免食用富含拟胆碱、维生素B6的食物。一般常见的富含拟胆碱、维生素B6的食物包括有麦芽、动物肝脏、槟榔等。
2.帕金森患者需忌食性温热的食物。常见的性温热食物有羊肉、牛奶等。
3.帕金森患者不宜吃辛辣刺激性食物。如胡椒、浓茶、白酒、咖啡等。由于帕金森病患者常有大便秘结症状,辛辣刺激食物对便秘患者不利。故要尽量避免加重便秘的食物和药物。
4.帕金森患者应避免高蛋白的食物,经过有关研究发现蛋白质能够减少药物吸收,且降低药物疗效,故要合理分配蛋白质的摄入量,不宜过多。
5.帕金森患者应避免肥肉和动物内脏。由于饮食中过高的脂肪会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。